سنتی و محلی غذا و نوشیدنی نوشیدنی

چای آلبالو و خواص دمنوش آلبالو

چای آلبالو و خواص دمنوش آلبالو\r\n\r\nاین روزها نوشیدن دم نوش های طبیعی خیلی رایج شده. یکی از دلایلش ،خواص بینظیر این دمنوش هاست. \r\n\r\nالبته اگه وقت و حوصله کافی داشتی باشین میتونین نوشیدنی های ارگانیک وتازه ای برای خودتون و مهمون هاتون آماده کنین.\r\n\r\n با یک بار درست کردن این دمنوش ها دیگه هیچ وقت […]

تبوله لبنانی سالادی خوشمزه و مفید و پرطرفدار
سنتی و محلی غذا و نوشیدنی فرهنگ ملل

تبوله لبنانی سالادی خوشمزه و مفید و پرطرفدار

تبوله لبنانی سالادی خوشمزه و مفید و پرطرفدار \r\n\r\n\r\nتبوله (tabbouleh) سالادی لبنانی است و علاوه بر اینکه درست کردن آن بسیار ساده است، به دلیل داشتن بلغور  بسیار مقوی و مفید بوده و به ویژه برای کسانی که رژیم غذایی دارند یه غذای سبک و کامل می باشد. این سالاد در میان کشورهای عربی مانند […]

سنتی و محلی غذا و نوشیدنی فرهنگ ملل

Englishتبوله لبنانی سالادی خوشمزه و مفید و پرطرفدار

تبوله لبنانی سالادی خوشمزه و مفید و پرطرفدار \r\n\r\n\r\nتبوله (tabbouleh) سالادی لبنانی است و علاوه بر اینکه درست کردن آن بسیار ساده است، به دلیل داشتن بلغور  بسیار مقوی و مفید بوده و به ویژه برای کسانی که رژیم غذایی دارند یه غذای سبک و کامل می باشد. این سالاد در میان کشورهای عربی مانند […]

شربت خیار سکنجبین نوشیدنی سنتی ایرانی
سنتی و محلی غذا و نوشیدنی نوشیدنی

شربت خیار سکنجبین نوشیدنی سنتی ایرانی

شربت خیار سکنجبین نوشیدنی سنتی ایرانی \r\n\r\n\r\nشربت سکنجبین به تنهایی یا با اضافه کردن سکنجبین به مواد دیگر می تواند به رفع عطش کمک کرده و برای روزهای گرم تابستان به عنوان یکی از بهترین نوشیدنی های این فصل مورد استفاده قرار گیرد.\r\nشربت سکنجبین به عنوان شربت پایه در بسیاری از نوشیدنی ها مورد استفاده […]

آشنایی با چاشنی ها و ادویه ها قسمت آخر
سنتی و محلی غذا و نوشیدنی غذاهای ایرانی

آشنایی با چاشنی ها و ادویه ها قسمت آخر

آشنایی با چاشنی ها و ادویه ها قسمت آخر \r\n\r\n\r\nدر ادامه آشنایی با ادویه ها, تعداد دیگری از اجزای تشکیل دهنده ادویه ها به شرح زیر است:\r\n\r\n\r\n\r\nبادیان ستاره ای\r\nبادیان ستاره ای یا انیسون ستاره ای، میوه ای ستاره شکل از یک درخت بومی چینی است و دارای اسانس قوی و طعم تند است. تخم بادیان […]

آشنایی با چاشنی ها و ادویه ها قسمت دوم
سنتی و محلی غذا و نوشیدنی غذاهای ایرانی

آشنایی با چاشنی ها و ادویه ها قسمت اول

\r\n آشنایی با چاشنی ها و ادویه ها قسمت اول \r\n \r\n\r\n\r\nادویه پودری است که از مخلوط ساییده دانه، میوه,گل یا برگ معطر چند گیاه معین است به دست می آید.\r\nاین گیاهان بیشتر بومی نواحی گرمسیر هندوستان، افریقا و اقیانوسیه است.\r\nبعضی از این گیاهان مانند بهترین نوع زیره، زعفران، گل گلاب و انواع فلفل سبز […]